Störbönorna börjar gå i topp.

Sju av fjorton störpar är uppe. Nu är det dags för fallet, ner på tvärslån.

På tvärslån ska det bli ett riktigt hie så småningom.

Två plantor på varje stör, 56 stycken.

Vackert blir det också, men huvudskälet är ju Haricot verts. Störbönor, både att ätas färska och en god del till frysen

Den godaste anrättningen till kött, tycker jag är Bönor lindade i Bacon frästa i smör, vitlök och brödsmulor. Nästan en hel rätt i sig själv.

Receptet har vi fått från Måns, kocken och far till älsta barnbarnet.

Jag lägger bönorna i blöt, när de fått groddar planteras de i småkrukor och sätts ut när de rotat sig bra. Ser man till att ha många plantor, kan man ersätta "mistor" och arrangemanget blir komplett.

Själva spaljen tog vi från "Bonderöven", den Danska, på TV. 

Det blev några plantor över. dem satte vi i en stor kruka, som får stå solitärt. Mycket till lyst, men ger även skörd.

Det varnades för åska och oväder i går. Det såg vi inte mycket av här. Knappt en millimeter och någon enstaka åskknall på håll.

Vattnade det känsligaste i blomsterlandet och grönsakslandet i förgår kväll, med spridaren. För säkerhets skull. Visade sig vara klokt, för det lilla som kom, gjorde ingen bonde glad, även om det inte kom i höet.

Min far hade ett talesätt när det regnade sommartid; "Nu regnar det på mina potater och i grannens torra hö". Skadeglädjen är den enda sanna glädjen.  

 

skånepågen

7 augusti 2013 09:07

Nog är det torrt alltid.
Här har inte kommit många mm under Juli. 6 mm in alles i Augusti, T o m jag önskar regn, då förstår du kanske att här är torrt.

http://aake.bloggagratis.se

Flanören utmed Tolken

7 augusti 2013 09:27

Nu ska tydligen morgondagen ge "säkert" regn, hela dagen.
Vi kommer neråt på äppelfestsöndagen och stannar några dagar.
Bor på Stjärnegården utanför Skillinge.
Ha det gôtt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite stolt, gränsande till skryt. Tomaterna och Dahliorna skäms inte för sig. På bilden är det femte korgen som skördats. Däremellan en hel del till ge bort. Snackstomaterna(körsbörssorter) oräknade. Tomaterna ger bra i år, trots att näs...

  Budenovka tronar bakom en kull körsbärstomater. Från vänster: Helsing Junction musik,Cherio, Guldhumla, Rosa Humla, Cherokee, Black sherie, Indigo. Barnmorska är Sibiriskt guldpäron.   Varför denna uppmärksamhet för en tomat? Jo den ...

Redan förra året skulle vi ha gjort en tysk resa. Ett gäng PRO:are, som städslade Rolfs Flyg&Buss till Moseldalen. Men av det blev det intet. Hustrun hamnade i en sjukvårdssväng. Lyckligtvis avfärdade undersökningsresultaten våra farhågor. Det kan ...

Vi samlar på oss räkskal i frysen. Nu hade ett helt fack blivit fullt. Dags att göra fond. Fonden är fin till såser, soppor och grytor Två kilo räkskal, det blev att ta fram en av 10-litersgrytorna.   Morötter, lök, Purjolök, Tomat och Fän...

  Nu börjar plantorna göra skäl för kompost och gödsel. Gödsel både på flaska och i naturligt skick. Alla sorter utom en har gett mogen frukt hittills. Cherio, en busktomat ger så bra att man alltid kan ha tomater på bordet, från 15 juli. På b...